(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
JABLEČNÉ ŘEZY
![JABLEČNÉ ŘEZY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101025/16/j94780.jpg)
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY Těsto: 25dkg cukru, 5 vajec, 25 dkg polohrubé mouky, 1 PDP, 1dcl oleje, 1dcl vlažné vody, 1 vanilkový cukr Navrch: 2 zakysané smetany, 1 šlehačka (popř. smetana na šlehání), 1 vanilkový cukr, asi 4 jablka, skořice nebo skořicový cukr, cukrárenské želé (čiré
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukr smícháme se žloutky (z bílků vyšleháme sníh). Přidáme mouku prosátou s PDP, olej, vodu a vanilkový cukr. Vylijeme na vysypaný plech a pečeme na 180st asi 20 - 25min.
Mezitím vyšleháme smetanu ke šlehání (já používám šlehačku de luxe 40% - bíločervený kelímek), přidáme 2 zakysané smetany (možno i jednu, popř. 1 a 1/2 - záleží na vás) a vanilkový cukr. Po vychladnutí natřeme na těsto.
Jablka nastrouháme, poklademe navrch, zasypeme skořicovým cukrem nebo skořicí a zalijeme želatinou (já používám čiré cukrárenské želé). Dáme vychladit.
Řezy jsou vláčné, výborné a moc dlouho nevydrží:-) Dobrou chuť....děkuji za recept-Daniela J. (Daniela1004)
Cukr smícháme se žloutky (z bílků vyšleháme sníh). Přidáme mouku prosátou s PDP, olej, vodu a vanilkový cukr. Vylijeme na vysypaný plech a pečeme na 180st asi 20 - 25min.
Mezitím vyšleháme smetanu ke šlehání (já používám šlehačku de luxe 40% - bíločervený kelímek), přidáme 2 zakysané smetany (možno i jednu, popř. 1 a 1/2 - záleží na vás) a vanilkový cukr. Po vychladnutí natřeme na těsto.
Jablka nastrouháme, poklademe navrch, zasypeme skořicovým cukrem nebo skořicí a zalijeme želatinou (já používám čiré cukrárenské želé). Dáme vychladit.
Řezy jsou vláčné, výborné a moc dlouho nevydrží:-) Dobrou chuť....děkuji za recept-Daniela J. (Daniela1004)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101025/16/k130851.jpg)
Těsto nalijeme na pečící papír
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101025/16/k130852.jpg)
Na upečené těsto dáme vyšlhané smetany
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101025/16/k130853.jpg)
ROZETŘEME NA BUCHTU
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101025/16/k130854.jpg)
poklademe navrch, zasypeme skořicovým cukrem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101025/16/k130855.jpg)
zalijeme želatinou (já používám čiré cukrárenské želé). Dáme vychladit
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101025/16/k130856.jpg)
hotovo můžeme podávat
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101025/16/k130857.jpg)
**
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170102/17/b398002-1483372974.jpg)
kvetinkavlasta
(upraveno)
2. 2. 2013, 20:13
Vlasti, tento recept dělávám co 14dní, jen s malou obměnou. Do těsta navíc 1prdopeč, špetku soli a místo pol. m. zkuste hladkou. Nahoru samozdřejmě jakékoliv ovoce. Jen místo želatiny svařím s van. pudinkem a trocou vody a samozdřejmě cukrem. Pokud nepoužiji ovoce, tak 1/2těsta smíchám s kakaem a ještě nepečené těsto zaliji uvařeným pudinkem-2pudinkové prášky-jakékoliv, ale milujeme jeden pistáciový+1vanilkový, 800ml. mléka a cukr. Může být klidně horký. A pečeme dohromady. Vrch se potom sype kakaem, nebo i se skořicí. Uvidíte, je to mňam, mňam a někdo tomu dal jméno MACECHA ŘEZY.
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
26. 10. 2010, 8:06
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)